Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб, анекдоти, де

Салат з буряка та оселедця

Салат з буряка та оселедця

Категорії: салати, святкові страви
Теги: картопля, яблука, йогурт, буряк, зелений горошок, мариновані огірки

інгредієнти

5 середніх буряків, запечених або приготованих у формі
½ білої цибулі
1 столова ложка олії
1 столова ложка вина або яблучного оцту або,більше за смаком
сіль / перець
4 філе оселедця
3-4 варених картоплини
2 мариновані огірки
1 яблуко
½ баноч4ки консервованого гороху
1 столова  ложка майонезу
2 столові ложки йогурту
перець за смаком

Запечіть буряки, остудіть та натріть на грубу терку. Цибулю поріжте кубиками та додайте її у буряк разом з оцтом, олією, сіллю та перцем. Добре перемішайте.
Оселедець відмочіть  протягом 20 хвилин у воді. Картоплю, огірки та яблука наріжте кубиками.Вимочений селедець теж наріжте кубиком та додайте  до овочів, додайте горох.горох. Змішайте йогурт з майонезом . Додати в оселедець заправку  і перемішайте. Приправте до смаку.
На тарілці викладайте  чергуючи  смужки салату з буряків та оселедця.
Смачного!

За матеріалами http://bodylicious.pl/salatka-sledziowa-z-burakami/