Пляцок "Шоколадно-горіхове яблучко".


яблука,     пляцок,     горіхи,     заварний крем    

Автор фото та рецепту Ірина Паращак

Форма 26*35
Інгредієнти :
Коричневі коржі:

8 яєць 
1скл.цукру 
4ст.л борошна
4ст.л какао
1ч.л. порошку для випічки
0,5 скл.подрібнених горіхів 

Горіховий корж:
200 г маргарину
1скл.цукру(можна менше) 
5 яєць 
1скл.мелених горіхів 
100г тертого шоколаду 
120 г борошна
2 ч.л. порошку до випічки

Крем:заварний

Додатково: тушковані яблука

1.Для коричневих коржів білки відокремити від жовтків, білки взбити з цукром, додаючи по одному жовтку.Далі борошно, какао і порошок, все легко вимішати, вкінці горіхи. Розділити на дві частини, випікати на пергаментному папері при 180 * 15-20 хв.
2. Маргарин розтерти з цукром, додати яйця, борошно з порошком, горіхи, шоколад. Все в мішати, виложити у змащену форму. Секти при170-180* 30-40хв
Перекладати:
Коричневий корж+крем+яблука+горіховий корж+крем+яблука+коричневий корж. 
Коржі за бажанням можна просочити. 
Зверху теж прикрашаємо за бажанням.

За матеріалами https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2094012430819700&set=gm.868934653279627&type=3&theater