Інгредієнти:
1 варений буряк середнього розміру
жменю салату рукола
½ авокадо
½ гранату(зерна)
Інгредієнти для соусу:
1 чайна ложка гірчиці
1 чайна ложка меду
2 столові ложки соку з гранату
3 столові ложки оливкової олії
1 чайна ложка бальзамічного оцту
приготування:
Помістіть всі інгредієнти для соусу в миску і ретельно перемішайте до отримання однорідної консистенції.
На тарілку викладаємо промиту та висушену руколу. Поріжте буряк на смужки, авокадо на кубики, розкидайте на рукколу і посипте гранатовими зернятами. Весь буряк полийте соусом.
Смачного!!
За матеріалами: http://www.kawaiczekolada.pl/salatka-z-buraczkow-awokado-i-granatu/
