Інгредієнти:
* 400 г грибів(печериць)
* 400 г вареної шинки(ковбаси)
* 8 яєць
* 1 велика цибуля
* 1 пучок зеленої цибульки
* 1 брокколі
* майонез змішаний з сметаною
* сіль і перець за смаком
* 1 плоска ложка вершкового масла
Гриби нарізати на середні пластерка та стушкувати на маслі з цибулею порізаною дрібним кубиком..
Яйця зварити, розділити на білки і жовтки, посолоити і змішати з майонезом та сметаною. В білки тірішки менше, в жовтки більше..
Броколі відварити 5-7 хвилин, дрібно нарізати та змішати з невеликою кількістю майонезу.
Наріжте шинку у невеликі кубики і дрібно наріжте цибулю.
Салат має викладатись шарами по порядку: гриби, білок, шинка, брокколі та жовток. Верхівку салату змазати майонезом та сметпною та прикрасити цибулею
Смачного
За матеріалами: http://gotowaniecieszy.blox.pl/2015/03/Warstwowa-salatka-wielkanocna.html
