Святковий салат за 10 хвилин!


цибуля,     гриби,     яйця,     майонез,     сметана,     броколі    

Інгредієнти:

* 400 г грибів(печериць)

* 400 г вареної шинки(ковбаси)

* 8 яєць

* 1 велика цибуля

* 1 пучок зеленої цибульки

* 1 брокколі

* майонез змішаний з сметаною

* сіль і перець за смаком

* 1 плоска ложка вершкового масла

Гриби нарізати на середні пластерка та стушкувати на маслі з цибулею порізаною дрібним кубиком..

Яйця зварити, розділити на білки і жовтки, посолоити і змішати з майонезом та сметаною. В білки тірішки менше, в жовтки більше..

Броколі відварити 5-7 хвилин, дрібно нарізати та змішати з невеликою кількістю майонезу.

Наріжте шинку у невеликі кубики і дрібно наріжте цибулю.

Салат має викладатись шарами  по порядку: гриби, білок, шинка, брокколі та жовток.  Верхівку салату змазати майонезом та сметпною та прикрасити цибулею

Смачного

За матеріалами http://gotowaniecieszy.blox.pl/2015/03/Warstwowa-salatka-wielkanocna.html