Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб, анекдоти, де

Салат "Грибна підкова"

Салат "Грибна підкова"

Категорії: салати
Теги: яйця, морква, буряк, твердий сир, шампіньйони

Інгредієнти
Печериці 400 грам
Морква 200 грам
Яйця 4 штуки
Твердий сир 100 грам
Майонез 100 грам
Буряк 100 грам
Приправа

Приготування
Помити гриби, нарізати їх тонкими пластинками, після чого обсмажити на маслі. Поперчити. Відварити яйця і натерти їх на дрібній тертці. Відварити моркву і буряк. Натерти їх на крупній тертці. Сир натерти на дрібній тертці. Далі викладати прошарки. Спочатку треба викласти половину грибів, потім - сир, буряк, яйця, моркву, а потім знову гриби. Можна використовуватися склянку, поставивши її по центру страви, щоб форма вийшла рівною.
Шари бажано змащувати майонезом. Щоб салат не вийшов занадто жирним, варто малювати майонезом тоненьку сіточку - цього буде достатньо.

За матеріалами https://vk.com/rusvkusrus?z=photo-33630873_456244629%2Falbum-33630873_00%2Frev