Для цього рулету використовуються мариновані печериці. Але не менш цікаво виглядає закуска з маринованими опеньками. В цьому випадку грибочки можна розрізати просто навпіл або класти цілком.
Інгредієнти:
лист лаваша;
150 г грибів;
150 г крабових паличок;
2 огірка;
150 г сиру;
120 г майонезу;
1 пучок цибулі зеленої.
Як приготувати Рулет з лаваша з крабовими паличками і грибами:
Ріжемо грибочки пластинками, кришимо зелень, натираємо сир і палички. Нічого не змішуємо.
Змащуємо розстелений лист лаваша майонезом, повинна піти половина.
Посипаємо натертим дрібно сиром.
Решта майонезу викладаємо в гриби, розмішуємо, розкладаємо поверх сиру.
Посипаємо зеленою цибулею, можна додати кропу, петрушки.
Тепер шар з натертих або просто порізаних паличок.
Зверху огірочки. Їх можна порізати тонкими пластинками, соломкою або швиденько натерти.
Звертаємо рулет, залишаємо для просочення, потім нарізаємо.
Смачного!
За матеріалами: http://hamov-hotov.ru/rulet-iz-lavasha-s-krabovymi-palochkami-i-gribami.html
