Рецепт святкового салату, оформленого у вигляді галявинки з грибами.
складові
мариновані печериці 400 г
свіжа зелень 1 пучок
яйця 4 шт.
консервована кукурудза 1 банка
куряче філе 300 г
мариновані огірки 150 г
картопля 3 шт.
майонез 250 г
сіль, перець за смаком
Інгредієнти для салату потрібно викласти шарами на дно салатниці.
1 шар: великі мариновані печериці, укладені капелюшками вниз;
2 шар: нарізана зелень (петрушка, кріп, зелена цибуля), майонез;
3 шар: яйця, відварені круто і натерті на крупній тертці, майонез;
4 шар: кукурудза, майонез;
5 шар: відварне дрібно нарізане куряче м'ясо (можна замінити копченою куркою або шинкою), майонез;
6 шар: дрібно нарізані мариновані огірки, майонез;
7 шар: натерта на крупній тертці варена картопля
За матеріалами: https://kulinarneprzeboje.pl/2016/05/03/salatka-lesna-polana/