Як ви ставитеся до легких салатів до м'яса та картоплі? Я ось вкрай позитивно, бо вистачить є, адже літо не за горами (я вірю, вона прийде, не дивлячись на всі погодні катаклізми). Пропоную вашій увазі дуже смачний і майже нешкідливий для фігури салат. Отже, рецепт Коул Слоу простий, інгредієнти продаються в найближчому магазині.
складові
для салату
1 невеликий качан капусти;
1 і 1/2 склянки натертої моркви;
1-2 червоних яблука (повинно вийти 3 склянки порізаних шматочків);
Зелена цибуля (за смаком);
3/4 склянки порізани горіхів у мнен мигдаль
3/4 склянки сушеної журавлини.
для заправки
3/4 склянки знежиреного йогурту або сметани;
1/2 склянки майонезу;
1/4 склянки рідкого меду;
2 столові ложки яблучного оцту;
Сіль, чорний перець за смаком.
приготування
1. У невеликій ємності змішуємо знежирений йогурт, майонез, мед, яблучний оцет до однорідної консистенції, солимо, перчимо.
2. У великій мисці змішуємо інгредієнти для салату, заправляємо заправкою, перемішуємо.
Смачного!
За матеріалами: https://www.cookingclassy.com/apple-cranberry-almond-coleslaw/
