Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб,

Великодня тарта

Великодня тарта

Категорії: випічка, святкові страви
Теги: шинка, йогурт, твердий сир, пісочне тісто, тарта

Низ:
- 250 г  борошна
- 1 яйце
- 120 г вершкового масла
- 1 плоска чайна ложка солі
- 2 столові ложки води
начинка:
- 4 яйця зварені
- 200 г нарізаної шинки
- 100 г твердого сиру, натертого на великій тертці
- 400 г густих вершків
- 3 яйця
- половину  цибулини
- сіль
- перець
 
виконання:
Покласти всі інгредієнти  в миску: борошно (просіяне), яйце, масло нарубане, сіль та воду, Швиденько замісіть тісто,  оберніть  харчову плівку та залиште в морозилці на 30 хвилин.
Форму діаметром 23-25 ​​см, злегка змастити маслом і посипати борошном. Вителіть дно та борти  форми тістом, зверху насипте якись гніт - квасолю, рис. Помістіть в попередньо нагріту духовку при 180 ° С, випікайте протягом 10 хвилин.
За цей час підготувати наповнення. У мисці змішайте йогурт, сире яйце та тертий сир. Додати порізану кубиками цибулю т Приправити сіллю та перцем і перемішати. Заповніть форму з тіста. Покладіть приготовлені яйця, нарізані четвертинками  або на половинки зверху. Випікайте в нагрітій духовці при 180 ° С протягом 15-20 хвилин. Охолодіть.

Смачного!

За матеріалами https://domowe-wypieki.com/wielkanocna-tarta/