Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб, анекдоти, де

Рубані курячі котлети з сиром: домашні завжди просять добавки

Рубані курячі котлети з сиром: домашні завжди просять добавки

Категорії: основні страви, страви з мяса
Теги: моцарела, котлети, овочеві котлети

Складові:
Куряче філе - 2-3 штуки
Яйце - 2 штуки
Майонез - 70 грам
Борошно - 40 грам
Моцарелла - 150 грам
Кріп - 1½ чайної ложки
Сіль - ½ чайної ложки
Чорний мелений перець - ⅛ чайної ложки
Оливкова олія - ​​2 столові ложки

приготування:
Наріжте куряче філе дрібними кубиками. Сир натріть на тертці. Подрібніть кріп. У глибокій тарілці з'єднайте філе, яйця, майонез, борошно, сир і кріп. Посоліть, поперчіть і добре перемішайте. Накрийте харчової плівкою і приберіть в холодильник на пару годин або на ніч. Нагрійте сковороду на середньому вогні і налийте олію. Викладіть по 1 ст. л. курячої суміші, формуючи котлети, і обсмажте з двох сторін. Готові котлети викладайте спочатку на паперовий рушник, щоб прибрати надлишки олії. Краще подавати котлетки ще гарячими, добре поєднуються з різними соусами і вашим улюбленим гарніром.
Смачного!

За матеріалами https://vk.com/rusvkusrus?z=photo-33630873_456244400%2Fwall-33630873_12742