Текст та фото Іра Татарин
Складники:
3 ст муки
250 г маргарини "слойка"
3 жовтки
4 ст.лож сметани
Замісити тісто, розділити на 6 частин, поставити на 2 год в холодильник( можна на всю ніч)
Розкочуємо один пласт і готуємо першу начинку:
3 білки збити з 0,5 стакана цукру. Додати 2 ст.лож муки розмішану з 1 ч лож порошку до печива, і додати 1 стакан мелених горіхів.
Начинку викладаємо на пласт тіста і накриваємо другим тістом.
2 начинка, все те саме тільки міняємо начинку:
3 білки збити з 0,5 ст цукру+2 ст лож муки з 1 ч лож порошку до печива і додати
200 г різаної кураги+100 г ізюму ( курагу та ізюм замочити у теплій воді, висушити та порізати)
3 начинка:
3 білки збити з 0,5 ст цукру, додати 2 ст лож муки з 1 ч лож порошку до печива і додати 1 стакан маку меленого
Тісто поколоти вилкою і випікати до готовності.
Крем: сира згущонка + 400 г масла
Смачного!
За матеріалами: https://ok.ru/profile/241398760673?st.layer.cmd=PopLayerClose&st._forceSetHistory=true&st._aid=Discussion_PhotoLayer_CommentUserName
