Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб,

Пляцок "Веселковий"

Пляцок "Веселковий"

Категорії: випічка, десерти
Теги: желе, пляцок, мак, вершки, жовтки

Інгредієнти:
маковий корж:

8 білків
0,5 склянки цукрової пудри
0,5 склянки пшеничного борошна
0,5 склянки маку
1 чайна ложка порошку для випічки
жовтий корж:
8 жовтків
2 яйця
3/4 склянки цукрової пудри
3/4 склянки пшеничного борошна+куркума для більш насиченого кольору 
1 чайна ложка порошку для випічки
крем:
500 мл  вершки 36%
1 пачка агрусово желе
1 пачка желе з лісових ягід

Корж з маком. Білки збити  до стійких піків, борошно просіяти з пудрою та розпушовачем, додати мак,  бережно зєднати з білками.
Випікати у 2-х формах (20x30), змащенихмаслом  і посипаних борошном. Ми випікаємо на 180 градусах протягом 20 хвилин.
Жовтий корж. Білки збити до стійких піків, довтки перетерти з пудрою, об'єднати з білками, додати борошна та порошок для випічки. Випікати на 180 С, до готовності.
Червоне і зелене желе розвести в 0,5 склянки гарячої води кожне.

Вершки збити, розділити навпіл і додати добре охолоджене желе(додати цукор якщо  є потреба). Зібрати пляцок відповідно до фото: Маковий корж-зелений крем-жовтий корж-рожевий крем-маковий корж. 
 

За матеріалами http://durszlak.pl/przepis/ciasto-tecza?c=tag&t=ciasta-bezglutenu