ПЛЯЦОК «ПОЛУНИЧНА НАСОЛОДА»

ПЛЯЦОК «ПОЛУНИЧНА НАСОЛОДА»

Бісквіт Брауні:

•  4 банани
• 2 банки промитої червоної квасолі
• 3 яйця
• 4 повні столові ложки меду
• 4 столові ложки какао
• ✅2 чайні ложки розпушувача

Все перемішати і випікати 30 хвилин при 180 градусах.

Чізкейк:

• 1 кг  готового сиру для чізкейків,
• 4 яйця
• 250 грамів цукру
• 3 ванільних пудинги
• 200 мл густого грецького йогурту
• 180 мл ріпакової/кокосової олії
• 350 мл коров'ячого/рослинного молока

Все перемішати і викласти на деко, застелене папером для випікання. Випікати 50/55 хвилин при 180 градусах верх низ.

Хрусткий крем

• 250 г маскарпоне
• 280 мл вершків 30%
• 1 уп. загущувача вершків
• 3 столові ложки цукрової пудри
• 250 г полуниць
• 100 г пластівців

Збийте вершки з загущувачем, додайте маскарпоне, цукрову пудру та нарізану полуницю та пластівці.

Додатково:

• полуничне варення

Коли коржі спечуться і охолонуть, розрізати їх на дві частини. На дно форми викласти брауні, потім крем з пластівцями , потім чізкейк, шар полуничного варення, брауні, крем з пластівцями , чізкейк і, нарешті, решту крему з пластівцями . Прикрашаємо все м’ятою, полуницею, міні-печивом або вашими улюбленими добавками.

Смачного!

За матеріалами: https://www.instagram.com/p/Cs1eXCaoRuP/

За матеріалами: https://www.instagram.com/p/Cs1eXCaoRuP/