Просійте борошно, харчову соду, суміш спецій для пряників і какао у велику миску. Все добре перемішайте, щоб інгредієнти поєдналися. Додайте цукор, потім знову перемішайте. В іншу більшу ємність перелити молоко і олію. Змішайте сливовий мармелад з водою, перемішайте суміш, потім влийте її в молоко та олію. Потім добре перемішайте вологі інгредієнти вінчиком. Додайте до них відразу суміш сухих інгредієнтів. Збийте вінчиком однорідну суміш. Змастіть маслом і посипте борошном форму для випічки 33x19. Розділіть суміш на 2 рівні частини (я зважила). Одну частину викласти у форму для випічки, розрівняти і випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 10 хвилин.Поки бісквіт випікається, натерти шоколад. Для крему в окремій мисці з’єднати мармелад, воду і тертий шоколад і все добре перемішати. Вийміть пляцок з духовки, потім викладіть на нього начинку.Вилити другу частину бісквітної суміші. Пиріг випікається ще 30 хвилин при 180 градусах. Спечений пляцок охолодіть до кімнатної температури. Для глазурі розтопіть кулінарний шоколад разом з олією. Полийте теплою глазур'ю і дайте глазурі застигнути.
Смачного!
За матеріалами: https://recepttura.com/medeno-srce/
За матеріалами: https://recepttura.com/medeno-srce/
