Маковий корж:
8 білків
1 склянка борошна
1 склянка цукру
1/2 склянки маку
1/2 чайної ложки розпушувачу
бісквіт
8 яєчних жовтків
2 яйця
8 столових ложок цукру
8 столових ложок борошна
чайної ложки порошку для випічки
Додатково:
жовтийе і червонн желе
1/2 л вершків 36%.
джем
Спосіб приготування
1. Маковий корж: Білки збити з цукром. Змішайте з борошном, розпушувачем і маком. Налийте в формe (25x35 см). Випікати протягом 25 хвилин при температурі 180 ° С охолодити. Розрізати наполовину. Один корж змастити джемом, накрити іншим.
2. Бісквіт: Збийте яєчні жовтки і яйця з цукром на пухку масу. Змішайте борошно і розпушувач. Налийте в форму (25x35 см). Випікати протягом 25 хвилин при температурі. 180 ° С Охолодити, розрізати навпіл.
3. желе розчинити окремо в склянці окропу. охолодити. Збийте вершки. Змішайте половину з жовтим желе (галеретка) іншу з червоним.
4. У форму покласти бісквіт, намазати жовту масу і накрити маковим коржем. Зверху рожева маса і бісквіт. Залишити на ніч у холодильнику.
За матеріалами: https://www.przyslijprzepis.pl/przepis/wysmienite-2
