Перевернутий мандариновий пиріг від Ектора Хіменес Браво

Додайте аромат свята в свою домівку
Інгредієнти:
  • Яйце — 1 шт.
  •  Цукор — 30 г
  •  Ванільний цукор — 8 г
  • •Йогурт — 150 г
  • •Борошно — 140 г
  • Розпушувач — 8 г
  • Мандарини — 1 кг
Карамель:
  • Цукор — ¾ склянки
  • Вода — 2 ст.л.

Очищуємо мандарини. На пательню висипаємо цукор, наливаємо воду готуємо карамель. У форму застелену папером для випічки викладаємо мандарини. Заливаємо карамеллю. Рівномірно роприділяємо по формі. Змішуємо всі інгредієнти для тіста. Заливаємо мандарини тістом.

Щоб пиріг готувався швидше, завчасно нагрійте духовку до 180 градусів. Найкраще підійдуть невеликі та солодкі мандаринки. Чим світліші цитрусові, тим вони кисліші!

Shares
facebook sharing button