Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб, анекдоти, де

Печиво «кавові зерна»

Печиво «кавові зерна»

Категорії: печиво, випічка
Теги: какао, кава, масло

 Інгредієнти приблизно на 30 штук:

125 грам масла  кімнатної температури

215 г простого борошна

50 г кукурудзяного крохмалю

130 г цукрової пудри

2 жовтки

1 чайна ложка какао

2 чайні ложки меленої кави (нерозчинної)

1 чайна ложка розпушувача

Ванільний цукор або ванільна есенція

Приготування:

Просійте всі сухі інгредієнти через сито. Додати жовтки і масло. Замісити тісто. Не місіть занадто довго, тільки щоб об’єднати інгредієнти. Можливо, вам потрібно буде підсипати трохи борошна.

Загорніть тісто в плівку і поставте в холодильник на півгодини.

Відривайте тісто по шматочку (обсяг однієї чайної ложки). Надайте тесту овальну форму і зробіть заглиблення (досить глибоке) в центрі циліндра за допомогою дерев’яної шпажки.

Помістіть печиво на деко, вистелене папером для випічки, на відстані приблизно 3 см один від одного. Випікати в духовці, попередньо нагрітій до 170 градусів, близько 20 хвилин.

 

За матеріалами www.niebonatalerzu.pl