Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб,

Ягідний насипний пиріг

Ягідний насипний пиріг

Категорії: випічка, десерти
Теги: пиріг, ягоди

Всім раджу приготувати в цей недільний день !!!
Дуже простий у приготуванні і неймовірно смачний пиріг. Завжди виходить, головне не економити на фруктах, ягодах (щоб не вийшов сухим).
Дуже смачно виходить з вишнями, абрикосами, сливами, полуницею, смородиною, чорницею, навіть можна взяти просто варення, і теж вийде смачно.

Складові:

Пшеничне борошно - 1 склянка
Борошно з твердих сортів пшениці (у оригіналі манка) - 1 стакан
цукор - 1 склянка
сіль - 0,5 ч. ложки
ванільний цукор - 10 гр

Для начинки:
Ягоди (за бажанням, я брала червону смородину і полуницю) - 500 гр.
кориця - до смаку
для посипання зверху
масло вершкове - 100 гр.
цукор коричневий - 1 ст. ложка

Загрузка...

Змішуємо всі сухі компоненти в окремій емкості.Я замінила манку на борошно з твердих сортів пшениці, так виходить ще смачніше, пиріг виходить ніжнішим.
Змащуємо маслом форму і висипаємо туди третину суміші, потім викладаємо велику частину начинки, знову засипаємо половиною суміші що залишилась, викладаємо ягоди і засипаємо все заливаємо тістом.
Верхній шар посипаємо натертим (або нарізаним маленькими пластинами) маслом і присипаємо цукром.
випікаємо в розігрітій духовці 180 гр., близько 45-50 хвилин, пиріг готовий коли верх злегка підрум'яниться.

За матеріалами http://sweettwittes.com.ua/post/%D1%8F%D0%B3%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D0%BD%D0%B0%D1%81%D1%8B%D0%BF%D0%BD%D0%BE%D0%B9-%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B3