Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб,

Відривний яблучний пиріг

Відривний яблучний пиріг

Категорії: випічка, десерти
Теги: пиріг, яблука

Відривний яблучний пиріг.

Відривний яблучний пиріг виходить дуже ароматний, красивий, ніжний і смачний. А також обов'язково порадує рідних і близьких !!! Вам буде потрібно:

тісто:

Молоко - 150 мл.

Дріжджі швидкорозчинні - 1,5 ч.л.

Яйце - 1 шт.

Сметана - 1 ст.л.

Цукор - 1,5 ст.л.

Сіль - 1/2 ч.л.

Масло вершкове - 50 гр.

Борошно - 370 гр.

начинка:

Яблука - 3 шт. (Невеликі)

Цукор тростинний - 40 гр.

Кориця - ½ ч.л.

Олія - ​​для змащування форми

Як готувати:

1. У теплому молоці розвести дріжджі. Додати цукор, сіль, сметану, яйце і розтоплене вершкове масло. Добре перемішати. Просіяти борошно.

Замісити тісто, накрити рушником і поставити в тепле місце для підйому, хвилин на 25-30.

2. Тим часом тростинний цукор змішати з корицею. Яблука помити, видалити серцевину і порізати на дольки. Кожну часточку обваляти в тростинному цукрі з корицею.

Загрузка...

3. Через 25-30 хвилин тісто має збільшитися в обсязі.

Розкачати тісто завтовшки, приблизно, 0,7 см. Вирізати кружечки. На кожен кружечок покласти часточку яблука. Защипати кожну часточку яблука в  кружальці тіста і розкласти у формі для випічки (у мене форма 26 см, по великому колу я розкладала цілі часточки яблук, а в серединці по половинці), застеленій папером для випічки і змащеній олією. Посипати тростинним цукром з корицею (якщо залишиться :-)).

4. Залишити хвилин на 15 в теплому місці, щоб часточки трохи "підійшли". Випікати в духовці, заздалегідь розігрітій до 180 гр., 20-25 хвилин, до рум'яності.

Готовий пиріг вийняти з духовки, за бажанням посипати цукровою пудрою і можна подавати до столу. Шматочки пирога легко відокремлюються одна від одної.

Смачного!

За матеріалами http://www.povarenok.ru/recipes/show/118271/