Чудове, оригінальне новорічне шоколадне печиво. Не потрібні форми та спеціальні пристосування. Вийде абсолютно у всіх! Готується із звичайнісіньких продуктів. Печиво виходить дуже смачним та красивим. Можна приготувати з начинкою і без неї.

На ~15 штук (~500г):

• 100г вершкового масла (розм'якшеного)
• 90г цукрової пудри
• 50 мл рослинної олії
• 1 яйце
• ~ 300г борошна
• 25 какао (~4 ст.л.)
• 0.5 ч.л.розпушувача
• дрібка солі

У мисці змішую розм'якшене вершкове масло, цукрову пудру та сіль. Вливаю олію без запаху і яйце. Просіюю какао і перемішую. Додаю трохи борошна, розпушувач та добре перемішую. Поступово всипаючи борошно, що залишилося, замішую тісто. Кладу в пакет і забираю в холодильник на 15-20 хвилин. Потім з тіста скачу овал, надають форму шишки. Ножем роблю надрізи.Випікати в розігрітій до 180 ° С духовці ~ 15 хвилин. Час випікання залежить від особливостей вашої духовки.

Смачного!