Цей рецепт з розряду дуже простих, але дуже смачних. Впорається навіть дитина! І найголовніше, ніяких тривалих збивань і водяних бань, всі інгредієнти досить перемішати виделкою і вилити в форму. Ну що, готуємо?
Інгредієнти і процес
борошно — 120 гр
згущене молоко (за гостом) — 1 банка (380 гр)
вершкове масло — 50 гр
яйця — 4 шт
розпушувач — 1 ч. л.
ванільний екстракт — 1 ч. л. (якщо ні, пропустіть, або додайте цедру)
Крок 1. Масло розтопити в мікрохвильовці
Крок 2. У мисці змішати яйця і згущене молоко, влити розтоплене масло і ванільний екстракт, ще раз все перемішати
Крок 3. Просіяти в миску борошно з розпушувачем, вимісити тісто.
Крок 4. Вилити в змащену маслом форму для випічки. Пекти при 150 С до сухої шпажки (20 хвилин)
Перед подачею посипати цукровою пудрою. Кекс готовий! Кличте всіх на чай!
Смачного!
За матеріалами: http://homebaked.ru/neveroyatno-vkusnyj-keks-na-sgushhenke/
