Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб, анекдоти, де

Морква по-корейськи в домашніх умовах: смачніше не буває!

Морква по-корейськи в домашніх умовах: смачніше не буває!

Категорії: салати
Теги: часник, морква по-корейськи, олія, коріандр

Вам потрібно: 
400 г моркви 
5 зубчиків часнику 
½ ч. л солі 
1 ст. л цукру 
½ ч. л чорного меленого перцю 
⅓ ч. л меленого коріандру 
2 ст. л оцту 
30 мл олії

Як готувати: 

1. Моркву натерти на тертці для корейської моркви. 

2. Видавити 5 зубчиків часнику, додати половину чайної ложки солі і столову ложку цукру, не перемішувати. 

3. Додати половину чайної ложки меленого перцю і трохи коріандру, влити 2 столових ложки оцту. 

4. Олію розігріти в невеликій каструльці і вилити поверх на всі спеції. Від теплої олії вони почнуть віддавати аромат і трохи шипіти, після цього все добре перемішати, моркву трохи пом'яти руками. 

5. Закрити кришкою і поставити в холодильник настоятися приблизно 3-4 години. 

Ось і все! Тепер ви переконалися наскільки просто приготувати моркву по корейськи вдома? 

Морква по корейськи відмінно може виступати як самостійний салатом, так і бути складовою в інших стравах. 

Смачного!

За матеріалами