Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб,

Малосольні огірочки на мінералці

Малосольні огірочки на мінералці

Категорії: домашня консервація
Теги: малосольні огірки

Малосольні огірочки вийдуть дуже хрусткими, якщо в якості розсолу використовувати газовану мінеральну воду.

Нам буде потрібно:
1 кг огірків
1 літр  мінеральної води ( сильногазованої )
2 столові ложки солі без верху
1 пучок кропу
головка часнику

Огірки миємо, обрізаємо кінчики, укладаємо в  ємність, перекладаючи гілочками кропу і нарізаним часником.

Загрузка...

Мінеральну воду виливаємо в глибоку миску і кладемо туди сіль. Не хвилюйтеся, вона сильно булькає  при додаванні солі, але так і повинно бути.

Залити огірки розсолом і витримати в холодильнику добу.

Смачного!

За матеріалами