Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб, анекдоти, де

Котлетки з картоплею та сиром: смачна альтернатива вареникам

Котлетки з картоплею та сиром: смачна альтернатива вареникам

Категорії: основні страви
Теги: сир, картопля, яйця, панірувальні сухарі

Інгредієнти:

близько 2 кг картоплі
500 г домашнього сиру
2 яйця
2 цибулини
солі
перець
панірувальні сухарі
олія для смаження

Підготовка:

Картоплю варимо в злегка підсоленій воді до готовності і охолоджуємо. Розминаємо. Цибулю нарізаємо дрібними кубиками і обсмажуємо. У холодне пюре додаємо сир, цибулю, яйця і вимішуємо. Масу приправити сіллю і перцем.

Формуємо котлети, обвалємо їх в панірувальних сухарях і обсмажуємо до рум'яної скоринки. Родаємо зі сметаною, улюбленим соусом чи салатом!

Смачного!

За матеріалами https://www.obzarciuch.pl/2019/03/ruskie-kotlety.html