Курячі гомілки в сирній шубці


твердий сир,     панірувальні сухарі,     курячі гомілки    

інгредієнти:

1 кг курячих гомілок
маринад:

6 столові ложки олії
5 зубчиків часнику
1 чайна ложка солі, щіпка перцю
1 чайна ложка орегано
половину чайної ложки чилі або паприки
панірування:

1 стакан сухарів(краще зробити самотужки з сушеного батону пербитого в блендері)
100 г дрібно тертого твердого сиру
Приготуйте маринад: почистіть часник, вичавите через прес, додайте решту інгредієнтів маринаду - ретельно перемішайте.

Промийте і висушіть курячі гомілки, залийте маринадом, ретельно наттіть шкіру, накрийте кришкою і поставте  в холодильник мінімум 3 години (я не буду чекати, негайно випікаю

За матеріалами http://kuchniarewelka.pl/udka-kurczaka-w-serowej-panierce/

Shares
facebook sharing button