Ліниві вареники по-польськи


сир,     яйця,     яловигина,     ліниві вареники,     цукор    

Ідеальні вааренички! (Вийде 1або 2 маленькі порції)

Інгредієнти:

230 г сиру

1 яйце

1/2 чайної ложки солі

1 чайна ложка цукру + 2 чайні ложки цукру

2 чубаті столові ложки  борошна( можливо  більше)

2 столові ложки вершкового масла

сіль

Сир розітріть з яйцем за допомогою вилки. Додайте борошно, сіль та цукор, а потім змішайте тісто знову вилкою, на стільниці скачайте ковбаску з тіста у формі довгого ролика. Наріжте вареники гострим, змоченим у воді ножем  і готуйте в солоній воді.  Вийміть вареники за 1 хв після того як вони спливуть.

Викладіть вареники на тарілку. Розтопіть масло в сковорідці. Обсмажте варенички до золотистого кольору, додайте дві столові ложки цукру та дрібку солі, смажте деякий час, поки цукор не розчиниться і не утворить карамельну оболонку на варениках. Зачекайте, перш ніж їсти, не обпаліть рот карамеллю;)

Смачного!

За матеріалами http://gotujebolubi.pl/perfekcyjne-leniwe/

Shares
facebook sharing button