Крихта: Замісіть цукор, масло, какао та борошно. Трохи більше половини отриманої крихти викладіть на дно деко (вистеленого папером для випікання) та легко притисніть, сформувавши основу.
Тісто: У мисці змішайте яйця, вершки, олію, цукор та ванільний цукор. Потім обережно вмішайте борошно і розпушувач.
Макова начинка: Розділіть підготоване тісто на дві рівні частини. До однієї половини додайте мак, журавлину та молоко (або воду) і ретельно перемішайте.
Шари: На підготовлену пісочну основу викладайте по черзі світле та макове тісто. Зверху викладіть нарізані кубиками яблука і рівномірно посипте їх відкладеною раніше рештою крихти.
Випікання: Випікайте в розігрітій до 180°C духовці (верх/низ) приблизно 50–55 хвилин. Перед тим як виймати, перевірте зубочисткою (паличкою), чи середина спеклася.
Смачного!
За матеріалами: https://cynamonoweszczescie.blogspot.com/2026/10/domowy-kolorowy-szarlotkopiec-z-makiem.html#more
