Інгредієнти:
7 білків
1 склянка цукру
1,5 склянки борошна
2 чайні ложки порошку для випічки
3/4 склянки олії
4 столові ложки води
2 столові ложки какао
1 кисіль полуничний
1/2 склянки маку
Додатково:
масло і панірувальні сухарі для змащування форми
Шоколадна глазур
*** Білки збиваємо жорстко, потім поступово додаємо цукор і перемішуємо до повного розчинення ***
*** Борошно і розпушувач просіваємо і додаємо в білки. Заливаємо олію, воду і всю ретельно перемішуємо ложкою ***
*** Тісто ділимо на 4 частини. До першої частини додаємо ложку борошна, перемішуємо ***
*** До другої частини додаємо какао, перемішуємо ***
*** У третю частину тіста додаємо кисіль ***
*** В останню частину додаємо сухий мак ***
*** Форму змащуємо жиром (маслом або маргарином) і обсипаємо панірувальними сухарями ***
*** У форму виливаємо по черзі кольорове тісто порядок - неважливий. Все покласти в духовку нагрітоу до 180'C і випікати протягом приблизно 40-45 хвилин – до сухої зубочистки ***
*** Після того, як кекс трішки охолов, виймаємо з формочки і обливаємо шоколадною глазур'ю ***
*** Смачного!***
За матеріалами: http://blogzapetytem.pl/2019/03/02/tulipan-babka-na-bialkach/
