Кекс на білках "Тюльпан"


кекс,     мак,     какао,     кисіль    

Інгредієнти:
7 білків

1 склянка цукру

1,5 склянки борошна

2 чайні ложки порошку для випічки

3/4 склянки олії

4 столові ложки води

2 столові ложки какао

1 кисіль полуничний

1/2 склянки маку

Додатково:
масло і панірувальні сухарі для змащування форми

Шоколадна глазур

*** Білки збиваємо жорстко, потім поступово додаємо цукор і перемішуємо до повного розчинення ***

*** Борошно і розпушувач просіваємо і додаємо в білки. Заливаємо олію, воду і всю ретельно перемішуємо ложкою ***

*** Тісто ділимо на 4 частини. До першої частини додаємо ложку борошна, перемішуємо ***

*** До другої частини додаємо какао, перемішуємо ***

*** У третю  частину тіста додаємо кисіль ***

*** В останню частину додаємо сухий мак ***

*** Форму змащуємо жиром (маслом або маргарином) і обсипаємо панірувальними сухарями ***

*** У форму виливаємо по черзі кольорове тісто порядок - неважливий. Все покласти в духовку нагрітоу до 180'C і випікати протягом приблизно 40-45 хвилин – до сухої зубочистки ***

*** Після того, як кекс трішки охолов, виймаємо з формочки і обливаємо шоколадною глазур'ю ***

*** Смачного!***

За матеріалами http://blogzapetytem.pl/2019/03/02/tulipan-babka-na-bialkach/