Інгредієнт:
Картопля варена - 500 грам
Яйце-2 штуки
Сир твердий -100 грам
Крохмаль-2-3 столові ложки
Сіль
Приготування:
Картоплю розім'яти (у мене було готове картопляне пюре).Змішати з яйцем, сиром. Посолити. Додати крохмаль. Добре перемішати. За допомогою чайної ложкою сформувати маленькі кульки і посмажити їх у фритюрі. Можна подавати як самостійну страву або як гарнір. Ще я підсмажую на олії цибулю, додаю часник, перець і трохи підсоленої води. І заливаю цією сумішшю пампушки.
Смачного!
За матеріалами: https://vk.com/rusvkusrus?z=photo-33630873_456244627%2Falbum-33630873_00%2Frev
