Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб, анекдоти, де

Халвовий пляцок без випічки: швидкий та простий рецепт

Халвовий пляцок без випічки: швидкий та простий рецепт

Категорії: десерти
Теги: сир, пляцок, молоко, масло, халва, пудинг

Інгредієнти:

100 г халви (у мене ванільна)
450 г хорошої якості сиру(тричі протерти крізь сито)
200 мл молока
2 плоскі столові ложки ванільного пудингу (порошок)
4 плоских столових ложки картопляного крохмалю
100 г вершкового масла
половина склянки цукру
печиво-у мене з какао на дні, і шоколадне зверху
Додатково:

дрібні желейки або порізаний мармелад(для декору)
улюблений крем
цукрова пудра
Підготовка:

Форму (у мене 20×20) викладаємо печивом (у мене на нижній частині какао). Варто попередньо викласти формочку папером для випічки, щоб пляцок легше витягувався.

У миску кладемо халву, додаємо сир і все перемішуємо попередньо ложкою.

Молоко ретельно змішуємо з пудингом і крохмалем.

У каструлі з товстим дном розтопіть вершкове масло з цукром. Потім зменшують вогонь (не може бути занадто великий, щоб маса не згоріла) і додаємо наш сир з халвою, а через деякий час молоко змішане з пудингом. Все перемішуємо енергійно ручним вінчиком до тих пір, поки наша маса не стане однорідною і не почне густіти. Це займе кілька хвилин. Помішуємо досить часто, я роблю це практично постійно, щоб уникнути горіння маси.

Масу налити на дно з печива. Залишити, поки не охолоне. На ще злегка теплу масу накладаємо верхній шар печива. Коли охолоне, пляцок необхідно покласти в холодильник, бажано на всю ніч.

Після холодильника пляцок злегка притрушуємо цукровою пудрою, нарізаємо ножем на шматочки. Кожен шматочок оздоблюємо кремом) і мармеладом. Смачного!

За матеріалами http://www.slodkieokruszki.pl/ciasto-chalwowe-bez-pieczenia-szybki-i-prosty-przepis/