Горіховий торт інгредієнти:
1 склянки пшеничного борошна
100 гр волоських горіхів перемелених
1/2 пачки порошку для випічки
4 яйця
1/2 склянки цукру
Крем заварний:
1 склянки молока
1 вершковий пудинг( Польща)
200 гр вершкового масла
1/2 склянки цукрової пудри
Крем:
1/2 банки вареного згущеного молока
3/4. пачки вершкового масла
Крім того,:
близько 10 маленьких безе
2 жмені перемелених горіхів для прикраси
Тісто: Горіхи змішати з борошном і порошком для випічки. Яйця збити з цукром, додати сухі інгредієнти і акуратно перемішати все. Тісто вилити у велику тортівницю, змащену маслом і висипану борошном. Випікати при 160 градусах близько 45 хвилин. Охолодити.
Крем заварний: з молока і пудингу зварити густий пудинг.Охолодити, а потім розтерти з маслом і цукровою пудрою.
Крем: протерти масло на пух і поступово додати згущене молоко весь час змішуючи.
Кож розрізати навпіл, викласти половину заварного крему, на крем висипати рівномірно крупно подрібнені безе, рху знову заварний крем і корж. Верх торта прикрасити кремом зі згущівкою, посипати горіхами.
Смачного!
За матеріалами: https://www.doradcasmaku.pl/przepis-tort-orzechowy-285748
