Складові:
220 г пісочного печива
220 г гіркого шоколаду
160 мл вершків для збивання
2 столових ложки вершкового масла
глазур:
110 г гіркого шоколаду
80 мл вершків для збивання
1 столова ложка вершкового масла
приготування:
Форму дл торта застелите фольгою. Змастіть вершковим маслом. Печиво розламайте.
У миску викладіть шоколад. Масло і вершки поставте на вогонь, розтопіть і доведіть до кипіння. Цією сумішшю залийте шоколад і перемішайте до однорідної маси.
До шоколадної суміші додайте наламати печиво і акуратно перемішайте. Перекладіть цю масу в приготовану форму. Поставте форму в морозилку на 3 години до затвердіння.
Дістаньте торт з форми і викладіть на тарілку. Зніміть фольгу. У маленькій каструльці також закип'ятіть, помішуючи вершки і масло, і також залийте сумішшю шоколад. Однорідної глазур'ю залийте торт, розподіліть її по всій поверхні.
Подавайте до столу, смачного. За матеріалами https://vk.com/desetromaniya?z=photo-103051133_456242558%2Falbum-103051133_00%2Frev
