склад:
кефір - 500 мл.
Гарбуз запечений, пюре - 400 гр.
борошно в / с - 200 гр.
яйце - 2 шт.
цукор - 2 ст.л.
олія - 1 ст.л.
розпушувач - 2 ч.л.
ваніль за смаком.
приготування:
Борошно + розпушувач, перемішати.
Кефір + пюре з гарбуза + яйця +олія + цукор + ваніль, перемішати вінчиком.
За допомогою вінчика вмішати борошняну суміш в кефірну.
Випікати на антипригарной сковороді з двох сторін на середньому вогні.
Для начинки доммашній сир пробити блендеро з невеликою кількістю згущеного молока. Готові млинці з сиром перд подічею полити згущонкою.
Смачного!
