Рецепт дуже простий:
на 2 кг м'яса - 2 ківі і 2 цибулини.
Стиглі ківі розминаємо вилкою і перемішуємо з м'ясом, а тверді ківі ріжемо на дрібні шматочки теж перемішуємо з м'ясом.
Циибулю - тремо на дрібній терці та додаємо разом зі спеціями.
М'ясо завжди ставало м'яким всього за півгодини !!!
