Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб, анекдоти, де

4 варіанти огіркового салату, які Ви ще не готували!

4 варіанти огіркового салату, які Ви ще не готували!

Категорії: салати
Теги: цибуля, огірки, йогурт, салати, ананаси, петрушка, кріп

1. Салат з огірком та сезамом

Складники: 1 довгий огірок, 1 морквина, 1/2 склянки насіння сезаму(кунжуту), 1 столова ложка меду, 1 столова ложка американської гірчиці, пучок зеленої цибулі,  сік половини лимону, 2 столові ложки  оливкової або кунжутної олії.

Приготування: огірок та моркуву натерти на терці для корейських салатів, або нарізати довгою соломкою, цибулю подрібнити. З олії меду, гірчиці та лимонного соку приготувати заправку. При необхідності посолити та посипати зернятами сезаму.

2. Салат з огірками та ананасами

Складники: 1 довгий великий огірок, 1/4 свіжого почищеного ананасу, 1 червона цибулина, невеличкий пучок петрушки або наполовину петрушка і кіндза, 1 стручок червоного гострого перцю(свіжого). Для заправки змішати по столовій ложці олії та соєвого соусу.

Огірки та ананаси нарізати кубиками(або як вам завгодно), цибулю - напівкільцями, петрушку дрібно порубати, перець нарізати дуже дрібненькими кілечками.

Загрузка...

3. Огірковий салат з йогуртом

Складники:  огірок, червона цибуля, натуральний грецький йогурт, трішки меду, кріп, сіль до смаку.

Огірок нарізати кружальцями, цибулю - напівкільцями, кріп - дрібно нарубати, посолити. ЙОгурт змішати з медом та заправити салат.

4. Тайський огірковий салат

Складники: один великий огірок, 1 червона цибулина, 1/3 склянки арахісу, 1/2 пучка петрушки або кінзи, 1 чайна ложка  бальзамічного оцту, 1 чайна ложка олії, сіль.

Огірок та цибулю  нарізати на тонкі кружальця,  арарахіс обсмажити та нарубати на середні шматки, петрушку подрібнити. Все змішати та приправити сіллю і сумішшю олії та оцту.

Смачного!

За матеріалами