Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб, анекдоти, де

Домашній сир з йогурту: знадобиться тільки 2 компоненти!

Домашній сир з йогурту: знадобиться тільки 2 компоненти!

Категорії: домашні сири
Теги: йогурт, вершковий сир

Чудовий, вершковий сир з йогурту . Потрібні два компоненти – йогурт і сіль ,може ще трохи терпіння, тому що від того, скільки часу йогурт буде сціджуватись залежить якість нашого сиру.
Інгредієнти :
Йогурт Грецький (звичайний натуральний теж підійде), 1 кг
половина чайної ложки солі
сито або друшляк
миска
марля або тканина

Сито вставте в миску і викладіть тканиною ,вилийте йогурт на сито ,
додати сіль ,перемішайте ,згорніть краї тканини і відправте  в холодильник .
Приблизно через 10, 12 годин ви отримаєте вершковий сир для бутербродів.
Приблизно через 24 ,48 годин сир на чізкейк
Приблизно через 3, 4 дні сир, з якого можна зробити кульки, занурити в
улюблені спеції і залити олією . Такий сир в банці з олією в холодильнику може
стояти до 3 тижнів.

Смачного!

За матеріалами https://myladylaura.wordpress.com/2015/03/25/ser-z-jogurtu-greckiego-wspanialy/