Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб, анекдоти

Сирник без випічки з полуницями

Сирник без випічки з полуницями

Категорії: десерти
Теги: полуниця, печиво, сирник, вершковий сир

інгредієнти:
300 г вершкового  сиру Альметте (солодкого)

2 чайні ложки желатину
50 мл молока
2 столові ложки какао
прямокутне біле печиво

полуниця

Шоколадна глазур:
125 г вершкового масла
2 столових ложки води + 1 чайна ложка желатину (замочити)
1/2 склянки цукрової пудри
3 столові ложки какао

підготовка:

Глазур: розтопити масло в каструлі, додати цукрову пудру, і коли ми додамо цукрову пудру розчиняємо набряклий желатин, перемішуємо, прибираємо каструлю з вогню і додаємо какао, інтенсивно помішуючи. Приготована таким чином глазур гарно блищить і не кришиться при нарізанні.

Загрузка...

Стіл застелити фольгою і на ній  викласти печиво 3 в ширину 4 в довжину.

Желатин залити молоком, коли набухне його прогріти і змішати з сиром.  Викладаємо на печиво сирну масу, на центральне печиво ставимо полуницю і згортаємо за допомогою фольги у  хатинку. Залишити у холодильнику на всю ніч(у фользі) і вранці  полити шоколадною глазурью.

За матеріалами http://straga.pl/ciasta-i-ciasteczka/sernik-bez-pieczenia-z-truskawkami/