Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб, анекдоти, де

Чудова вечеря для всієї сім'ї!

Чудова вечеря для всієї сім'ї!

Категорії: основні страви, вечеря
Теги: сир, картопля, фарш

Ця страва ідеально як для звичайної домашньої вечері, так і для святкового столу.

Інгредієнти:
1. Будь-який фарш - 500 гр.
2. Куряче яйце - 1 шт.
3. Твердий сир - 200 гр.
4. Картопля - 700 гр.
5. Ріпчаста цибуля - 1 шт.
6. Куряче яйце - 1 шт.
7. Вершкове масло-70 гр.
8. Помідори - 1 шт.
9. Сіль, перець - за смаком.
10. Олія.
11. Лавровий лист - 2 шт.
Спосіб приготування:

1. Картоплю почистити і відварити в підсоленій воді з лавровим листом і перцем горошком. Воду з картоплі злити, додасть вершкове масло (70 гр) і одне сире куряче яйце. Потовкти товкачем до однорідного пюре. 100 гр. сиру натерти на дрібній тертці, відправити до картопляного пюре і добре перемішати.

2. Ріпчасту цибулю дрібно порізати або подрібнити за допомогою блендера. Відправити до фаршу. Фарш так само посолити, поперчити і ретельно перемішати.

3. Форму для запікання змастити олією. З картопляного пюре скачати кульки. В кожній кульці в серединці зробити поглиблення. З фаршу скачати круглі котлетки і викласти в серединку картоплі. Зверху викласти по одному кружечку помідора. Відправити в духовку розігріту до 180 градусів на 30 хвилин. Через 30 хвилин посипати тертим сиром і відправити в духовку ще на 5 хвилин.

За матеріалами https://zen.yandex.ru/media/id/5babddb58f43c900aac88da3/shikarnyi-ujin-dlia-vsei-semi-5d3171b5a1b4f100ab713dee