Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб, анекдоти, де

6 смачних салатів з пекінської капусти

6 смачних салатів з пекінської капусти

Категорії: салати
Теги: пекінська капуста

1. Салат «Швидко і смачно»

Складові:
- капуста пекінська
- свіжий огірок
- цибулька
- ковбаска (кому яка подобається)
- майонез
- спеції
1. Капусту шаткуємо (у нас пекінська, з нею смачніше)
2. Огірок ріжемо соломкою 
3. Ковбасу ріжемо соломкою
4. Цибулю ріжемо півкільцями
5. Додаємо майонез, сіль, перець і все перемішуємо!


2. Салат «Цезар»

Складові:
- куряча грудка (філе)
- пекінська капуста
- сир твердого сорту на ваш смак
- сухарики
- помідори (1-2 шт).
Для соусу:
- майонез
- часник
- зелень
- лимон
Готуємо курку. Тут на Ваш смак - можна просто зварити, можна, вже варену, злегка обсмажити до золотистого кольору ... Хто як любить.
Поки курка вариться, ріжемо капусту тонкими смужками.
Ріжемо помідори часточками.
Сир натерти на дрібній тертці.
До цього часу курка зварилася. Розібрати її на невеликі шматочки (уздовж волокон).
соус:
У блендері подрібнюємо майонез з парою зубчиків часнику, зеленню і декількома краплями лимона до однорідного стану. Пробуємо - хтось любить більше-менше часнику або лимона.
Все це можна виконати і вручну.
Увага: салат ми не заправляємо, подаємо соус окремо, щоб гості могли полити салат у себе в тарілці. Так салатик збереже свій первозданний вигляд навіть під час тривалого застілля. Ну все! Перемішаємо і салат готовий! Пробуємо.


3. Салат «Стріли амура» - просто бомба, а не салат!

Супер легкий, свіжий, повітряний. Всі, хто пробував в повному захваті!
Складові:
- 1/2 качана пекінської капусти
- 300 г почищених коктейльних креветок (королівські не підійдуть!)
- 12-15 крабових паличок
- 1 баночка консервованих ананасів
- великий стиглий гранат
- майонез
- сіль
Нашаткувати капусту (без білої частини), дрібно порізати палички (майже в труху), дрібно порізати ананаси.
Змішати креветки, палички, капусту, ананаси і гранат. Заправити майонезом і їсти, не проковтнувши вилку!

4. Салат з пекінської капусти

Такий салат виходить дуже смачним і легким, а найголовніше, 10 хвилин - і у вас готова вишукана  страва.
Складові:
Пекінська капуста 300 г
помідор 2 шт
ковбаса копчена 100 г
яйця варені 2 шт
кукурудза 100г
кріп
майонез
сіль і перець за смаком
батон 4 шматочка
Капусту вимити, обсушити, порізати, пом'яти з сіллю.
Помідори, яйця, ковбасу, зелень порізати. Додати кукурудзу.
Батон порізати кубиком, підсушити на сковороді.
Перемішати всі інгредієнти, крім сухариків, посолити, поперчити, заправити майонезом. При подачі посипати сухариками.
Смачного!
5. Салат з пекінської капусти з куркою

Складові:
Пекінська капуста - 300 гр
Куряче філе - 1 шт
Огірок - 1 шт
Яйце - 4 шт
Зелена цибуля - 1 пучок
Сіль, перець, майонез
1. Ставимо відварювати куряче філе (для аромату додаємо моркву, ріпчасту цибулю і лавровий лист. Бульйон ми потім використовували для супу)
2. Шаткуємо пекінську капусту
3. Дрібно кришимо зелен уцибулю
4. Огірок нарізаємо соломкою
5. Після того як наше куряче філе охолоне, нарізаємо дрібними кубиками, відварюємо яйця і кришимо їх дрібно
6. Все викладаємо в салатник, перемішуємо, солимо і перчимо
7. Заправляємо майонезом і подаємо порційно.

6. Салат з пекінською капустою, куркою і сухариками

Інгредієнти для салату
- пекінська капуста
- яйця
- сир твердий
- перець болгарський
- помідори
- скибочки білого хліба
- куряче філе
- кріп
- сіль перець
- майонез
1. Для початку приготуємо сухарики. Скибочки білого хліба нарізати невеликими кубиками і висушити в духовці. Остудити.
2. Куряче філе і яйця відварити. Нарізати кубиками.
3. Помідори, перець і сир теж нарізати кубиками.
Капусту порвати руками.
4. Всі інгредієнти, крім сухариків, змішати, злегка посолити, поперчити і заправити майонезом. 5. Перед подачею на стіл, додати сухарики, ще раз перемішати і посипати рубаною зеленню.
6. Їсти відразу, щоб сухарі не розмокли.

Смачного!

За матеріалами http://edalnya.com/2017/01/6-vkusnyh-salatov-s-pekinskoy-kapustoy.html