сир,     гриби,     лазанья,     лаваш,     фрш    

Лінива лазанья

інгредієнти:

-фарш - 500 гр.

-2 цибулини

-500 гр. грибів(печериць)

-лаваш (тонкий)

-Молоко - 1 ст.

-1 ст.л. борошна

-сир

приготування:

Гриби обсмажуємо з 1 цибулею, м'ясний фарш солимо перчимо (не сильно), додаємо нарізану другу цибулину.

змащуємо форму маслом і викладаємо шарами:

- лаваш

- фарш

-лаваш

-гриби

-лаваш і т.д.

Готуємо молочний соус: 1 ст. ложку борошна розмішуємо в молоці, додаємо сіль і доводимо до кипіння, знімаємо з вогню, соус повинен загуснути. заливаємо цією сумішшю "лазанью" посипаємо сиром і ставимо в духовку на 30-40 хв. до рум'яної скоринки.

Гриби можна замінити помідорами. Кому як захочеться.

Смачного! За матеріалами https://vk.com/cook_good