Ням-ням за 5 хвилин

смачні рецепти для всієї родини

Курка Вечеря сир куряче філе шинка

Куряче філе Cordon Bleu(рецепт пятихвилинка)

Куряче філе Cordon Bleu(рецепт пятихвилинка)
Курка Вечеря сир куряче філе шинка
Сподобався рецепт? Опублікуй в FB
поширити в Facebook

Відмінна легка вечеря, для якої знадобиться мінімум інгредієнтів і одна велика сковорідка. Тобі не доведеться  витрачати багато часу, споруджувати неймовірні харчові конструкції. Але якщо все піде за планом, хрустка паніровка, шинка, сир і вино складуться в правильну харчову конструкцію, то ніхто не здогадається, що ти витратила на цей гастрономічний шедевр 20 хвилин.

Інгредієнти: - 6 невеликих шматків курячого філе (1-1,2 кг); - 1 чашка панірувальних сухарів; - ¼ чашки тертого сиру (в ідеалі пармезан, але в цей суворий час підійде будь-який твердий сир); - 4 столові ложки оливкової олії; - 6 скибочок шинки; - 6 скибочок сиру; - ½ склянки білого вина (тим, хто не терпить алкоголь ні в якому вигляді, рекомендуємо замінити курячим бульйоном) . - Петрушка за смаком.

Приготування: 1. Обваляй шматки курки в паніровці(сухарі змішай з тертим сиром). Посолити і поперчити. 2. Розігрій на середньому вогні 2-3 столові ложки оливкової олії у великій сковороді, накритою кришкою. 3. Поклади обвалені шматочки курочки в сковороду і обсмажити з кожного боку по 3-4 хвилини, поки поки філе  не покриється золотистою скоринкою. 4. Прямо в сковороді на кожен наггетс поклади шматочок шинки і шматочок сиру. Не потрібно викладати якось-по-особливому. Просто поклади їх зверху. 5. Акуратно залий каструлю вином (або бульйоном), накрий кришкою і тримай цю вино-курячо-шинки-сирну масу на вогні не довше 3-4 хвилин. 6. Cordon Bleu можна подавати як самостійну страву, так і з гарніром (макарони, рис, картопля фрі - підійде все).

За матеріалами https://brodude.ru/chto-prigotovit-na-uzhin-chtoby-udivit-gostej/

Сподобався рецепт? Опублікуй в FB
поширити в Facebook