Ням-ням за 5 хвилин

Салат з полуниці, ківі та авокадо

Категорії: салати, десерти
Теги: полуниця, авокадо, ківі

ІНГРЕДІЄНТИ

400 г полуниці

2 авокадо

3-4 ківі

3-4 ст. л. меду

1 ст. л. лимонного соку

1 ч. л. цедри лимона

1-2 ст. л. оливкової олії«екстра вірджин»

0,5-1 ч. л. бальзамічного оцту

50-60 г суміші зелених свіжих салатів (фрізе і романо)

жменю горіхів

сіль

ПРИГОТУВАННЯ

крок 1

Полуницю наріжте скибочками. Авокадо почистіть, м'якоть наріжте середніми шматочками. Збризніть лимонним соком і трохи посоліть. Ківі почистіть, розріжте навпіл, наріжте скибочками, як полуницю.

крок 2

Для заправки змішайте мед, цедру, оливкову олію і оцет. Полуницю, ківі і авокадо швидко перемішайте з листям салату і заправкою. Посипте крупно порубаними горіхами і відразу подавайте.