Маринуємо цибулю - заливаємо нарізану червону цибулю маринадом з води, оцту, солі і цукру.
Ріжемо кубиками сир і оселедець.
Додаємо нарізаний буряк.
Потім яйця і віджату цибулю.
Заправляємо майонезом.
Перемішуємо. Салат можна подати в загальній салатниці.
Або розкласти по невеликих чашечкам а потім перевернути.
