Салат з печінки тріски


салат,     печінка тріски,     тріска,     перепелині яйця    

Інгредієнти

Печінка тріски 1 банка

Листя салату (мікс)

Перепелині яйця 4 шт.

Бекон 4 смужки

Йогурт натуральний

Сік лимона

Гірчиця з зернятками

Сіль

Перець

Оливкова олія

Процес Приготування

Спочатку приготуємо заправку - змішаємо натуральний йогурт з гірчицею, соком лимона і оливковою олією.

Печінку тріски вийняти з банки,олію  злити. Акуратно нарізати скибочками і викласти на блюдо.

Листя салату порвати руками і викласти поверх печінки тріски.

Бекон нарізати на невеликі шматочки і підсмажити до хрусткого стану. Додати в салат.

Відварити перепелині яйця, почистити і розрізати навпіл. Викласти поверх салату.

Додати заправку, посолити і поперчити за смаком. Приємного апетиту!