Домашні цукерки з вишнею і фісташками

цукерки, домашні цукерки

Домашні цукерки з вишнею і фісташками

інгредієнти:

1 склянка фісташок (або інші горіхи)

1 столова ложка вершкового масла

200 гр. в'яленої вишні

2 столові ложки світлого рідкого меду

1 ч.л. олії

100 гр. чорного шоколаду

Підготувати лист для випічки застелити пергаментом. Відкласти.

У кухонному комбайні, подрібнити фісташки до дрібних шматочків.

Додати 1 столову ложку вершкового масла, змішати кілька разів, щоб об'єднати.

Додати вишню і мед і змішати до розсипчастої липкою текстури.

За допомогою рук, сформувати невеликі кульки.

Розтопити на водяній бані нарізаний шоколад і 1 ч.л. олії  до отримання однорідної маси. Зняти з вогню.

Використовуючи вилку, опустити кожну кульку в розтоплений шоколад і викласти на пергамент.

Відкласти щоб дати застигнути.