Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб,

8 НЕЙМОВІРНО-СМАЧНИХ СЕНДВІЧІВ, ЯКІ МОЖНА ВЗЯТИ НА РОБОТУ

8 НЕЙМОВІРНО-СМАЧНИХ СЕНДВІЧІВ, ЯКІ МОЖНА ВЗЯТИ НА РОБОТУ

Категорії: закуски, сніданки, меню для пікніка, дитяче меню, страви для пікніка
Теги: сендвічі

Сендвічі зручні завжди і скрізь: ними можна не тільки поснідати або повечеряти, але навіть взяти з собою в офіс в якості обіду.

Сендвіч з в'яленими помідорами і сиром фета

Вам знадобляться:

2 скибочки житнього хліба (бородінського)

сир фета

4 в'ялених помідора

6 зелених оливок без кісточок

рукола (або інша зелень за смаком)

жменька кедрових горіхів

сіль

Приготування:

Кедрові горіхи обсмажити в сковороді протягом декількох хвилин до золотисто-коричневого кольору. В'ялені помідори обтерти серветкою, щоб прибрати надлишки масла і нарізати тонкою соломкою. Оливки без кісточок нарізати кругляшками. На смажений хліб покришити сир фета, викласти помідори, оливки, руколу, посипати горіхами. Накрити другим шматком смаженого хлібу.

Сендвіч з хумусом і буряком

Вам знадобляться:

2 шматка хліба цільнозернового

1/4 авокадо

1/2 чайної ложки кунжуту

3 столові ложки хумуса

5 гілочок петрушки

2 редиски

100 г натертої моркви

100 г натертого буряка

5 листя шпинату

1/4 огірка

сіль і перець за смаком

Приготування:

Обсмажити хліб у тостері або на сковороді. Розім'яти авокадо виделкою, розподілити його по одному з тостів, посипати кунжутом. Розподілити хумус поверх пасти з авокадо. Нарізати редиску тонкими скибочками, відірвати листя петрушки, укласти їх на хумус. Додати моркву, буряк, тонко нарізаний огірок і шпинат. Змастити другий тост хумусом. З'єднати обидві частини.

Сендвіч з куркою по-каліфорнійськи

Вам знадобляться:

3,5 чашки приготованої і порізаної курки (приблизно 1 кг курячих грудок без шкіри і кісток)

1 чашка нарізаного кубиками селери (приблизно 3 стебла)

2/3 чашки порубаних горіхів пекан

1/2 чашки висушеної і порізаної журавлини

2 ст. л. тертого сиру пармезан

порізаний хліб

Для заправки:

2/3 чашки майонезу (домашнього!)

1/4 чашки яблучного соку

2 ст. л. меду

2 ч. Л. яблучного оцту

1 ч. Л. гірчиці

1 ст. л. макового насіння

Сіль, чорний перець

Приготування:

У великій чаші змішати курку, горіхи, селеру, журавлину і пармезан, відставити у бік. У іншій чаші змішати всі інгредієнти для заправки, вилити заправку в чашу з куркою. Отриману суміш намазати на хліб, круасани або викласти в лаваш.

Сендвіч з морквою і шпинатом

Вам знадобляться:

1 цільнозерновий хліб

½ моркви

1,5 ст.л. вершкового сиру

1 ст.л. родзинок

шпинат за смаком

Приготування:

Нарізати хліб і змастити вершковим маслом. Моркву потерти на тертці й викласти на половину шматочків хліба, додати промиті родзинки, листя шпинату, накрити рештою шматочками хліба.

Ролл з лаваша з куркою і овочами

Вам знадобляться:

4 невеликих тонких лаваша

1 середня морква

2 невеликих огірка

6-7 курячих стегон

сіль і перець за смаком

1/2 ч.л. меленої солодкої паприки

1 середній солодкий перець

100 г салату

3- ст.л. сметани або майонезу

Загрузка...

Приготування:

Моркву натерти на тертці або нарізати тонкою соломкою. Огірок нарізати соломкою. З курячих стегон вийняти кістки і зняти шкіру. Посолити і поперчити за смаком, посипати меленою паприкою. Обсмажити курку з обох боків до готовності, приблизно по 10-хвилин з кожного боку. Перекласти на тарілку.

У ту ж сковороду покласти нарізану соломкою солодкий перець, і посмажити, помішуючи, до м'яко хрусткого стану. Курку нарізати на невеликі шматочки. Лаваш змастити сметаною або майонезом, викласти салат і інші інгредієнти, залишивши при цьому пару вільних сантиметрів знизу. Потім скрутити лаваш.

Сендвіч з куркою і беконом

Вам знадобляться:

4 скибочки хліба для тостів

1 куряче філе, близько 250 г

1 середній помідор

4 листа салату

4-6 скибочок бекону

2 ч.л. майонезу

Сіль і мелений чорний перець за смаком

Приготування:

Сковороду розігріти на середньому вогні. Викласти хліб і підсушити з обох сторін по 30 секунд. Перекласти на тарілку. Викласти на сковороду бекон і смажити по 2 хвилини з кожного боку. Зняти зі сковороди.

Філе розрізати навпіл уздовж на 2 тонкі котлети. Посолити і поперчити за смаком. Викласти на сковороду, де смажився бекон, і смажити по 3-4 хвилини з кожного боку, до готовності.

Поки смажиться філе, нарізати помідор на тонкі скибочки. 2 шматки хліба з 4 змастити майонезом. Викласти на хліб листя салату, скибочки обсмаженого бекону і скибочки помідора. Додати куряче філе і накрити рештою хліба.

Сендвічі з куркою і гуакамоле

Вам знадобляться:

8 скибочок висівкового або цільнозернового хліба для тостів

1 відварна куряча грудка

2 невеликих огірка

6 ст. ложок гуакамоле або подрібненого в пюре авокадо

4 ч. ложки гірчиці

свіжий салат

Приготування:

Відварну курячу грудку розділити на волокна. Огірки нарізати тонкими кружками. Хліб викладаємо на деко і трохи підсушуємо в розігрітій духовці. Для приготування одного сендвіча нам знадобиться 2 шматка хліба. Один шматок хліба змащуємо гірчицею (1 чайна ложка). Потім викласти шматочки курки, а поверх неї кілька скибочок огірка. Густо намазати гуакамоле або м'якоттю авокадо. Поверх авокадо можна викласти ще кілька шматочків курки і накрити все другим шматком хліба.

Сендвічі з сиром, огірками і копченим лососем

Вам знадобляться:

8 шматків хліба для тостів

8 тонких скибочок лосося холодного копчення

6 ст. л. вершкового сиру

1 середній огірок

пучок цибулі (зелень за смаком)

1 лимон

Приготування:

Цибулю дрібно нарізати. Цедру лимона натерти на дрібній тертці. Змішайте вершковий сир, 1 ст. л. цибулі, лимонну цедру і 1 ст. л. лимонного соку.

Обрізати кірки з хліба. Розділити сирну суміш на 8 частин і рівномірно намазати хліб. Покласти скибочки лосося. Нарізати огірки дуже тонкими кружальцями. Розкласти їх на 4 шматки хліба, розподіляючи кружечки по всій поверхні.

Накрити шматками хліба, рибою вгору. Розріжте кожен сендвіч на 4 частини. Занурте зрізи в в залишки нарубаної цибулі.