"Чайна ковбаска"


печиво    

Складники:

Масло вершкове 200 г

Печиво «Пісочне» 600 г

Какао-порошок 2 столові ложки

Молоко ½ склянки

Цукор 1 склянка

1. Печиво розкришити руками або за допомогою качалки (помістивши печиво у пакет).

2. Какао змішати з цукром.

3. Масло нарізати шматочками і розтопити в каструльці, додати молоко, всипати какао з цукром.

4. Поставити на плиту і нагрівати, помішуючи, поки цукор повністю не розчиниться (але не кип'ятити!). Зняти з вогню, перемішати з розкришеним печивом до отримання густої консистенції.

5. Скатати ковбаски, загорнути їх у харчову плівку і прибрати в холодильник на 6:00. Нарізати, як ковбасу.

А ще  можна додавати замість цукру згущене молоко, а разом з печивом волоські горіхи.

Shares
facebook sharing button