Дитячий торт "Ельза"


Торти,     торт-Барбі    

Інгредієнти:

-2 БІСКВІТНИХ КОРЖА (один більшого діаметру, інший меншого за вашим улюбленим рецептом,можна купити готовий)

- 750 гр вершків(30 і більжше відсотків жирності)

- Цукрова пудра

- 3 пакетиків згущувача для вершків

- чорничне варення

- ванільний цукор

Для прикраси:

- Ельза Барбі

- 800 мл 30% вершків

-3 пакетиків згущувача

цукрова пудра за смаком

- Синій барвник

Процедура:

Бісквіт вирізаємо як на малюнку. Вершки збити з збиваємо з пудрою та згущувачем. Промазавши бісквітні кола варенням і кремом складаємо спідничку.

Збиваємо зі згущувачем і  цукровою пудрою вершки призначені для прикраси, розділяємо їх на 5 рівних частин. одну частину крему залишаємо білою, а в решту додаємо синій барвник різноманітної інтенсивності.

Ми прикрашаємо торт, починаючи з нижньої частинки. Ми використовуємо кондитерський мішок з великим зірковим наконечником. Смачного!

http://przypiecu.blogspot.my/2015/05/tort-elsa.html