-2 БІСКВІТНИХ КОРЖА (один більшого діаметру, інший меншого за вашим улюбленим рецептом,можна купити готовий)
- 750 гр вершків(30 і більжше відсотків жирності)
- Цукрова пудра
- 3 пакетиків згущувача для вершків
- чорничне варення
- ванільний цукор
Для прикраси:
- Ельза Барбі
- 800 мл 30% вершків
-3 пакетиків згущувача
цукрова пудра за смаком
- Синій барвник
Процедура:
Бісквіт вирізаємо як на малюнку. Вершки збити з збиваємо з пудрою та згущувачем. Промазавши бісквітні кола варенням і кремом складаємо спідничку.
Збиваємо зі згущувачем і цукровою пудрою вершки призначені для прикраси, розділяємо їх на 5 рівних частин. одну частину крему залишаємо білою, а в решту додаємо синій барвник різноманітної інтенсивності.
Ми прикрашаємо торт, починаючи з нижньої частинки. Ми використовуємо кондитерський мішок з великим зірковим наконечником. Смачного!
http://przypiecu.blogspot.my/2015/05/tort-elsa.html
