Новорічний салат із морепродуктів з тунцем під гострим гірчичним соусом
Сподобався рецепт? Опублікуй в FB
Салат із морепродуктів з тунцем під гострим гірчичним соусом порадує справжнім насиченим смаком мідій, креветок і риби.
Такий салат із морепродуктів може послужити чудовою закускою і доповненням до святкового столу або ж стати основною стравою, особливо якщо ти полюбляєш морські коктейлі.
Салат із морепродуктів і консервованого тунця − інгредієнти:
- 200 г заморожених креветок,
- 300 г маринованих мідій,
- 200 г консервованого тунця,
- 1 цибулина,
- 2 помідори черрі,
- зелень,
- 1 ч. ложка гірчиці,
- 1 ст. ложка лимонного соку,
- 1 ст. оливкової олії,
- 2 ст. ложки білого вина,
- чорний мелений перець за смаком,
- сіль за смаком.
Салат із морепродуктів − приготування:
- Цибулю поріж тонкими чверть кільцями. Зелень подрібни. Помідори поріж на половинки.
- З'єднай гірчицю, лимонний сік, оливкову олію, вино, посоли, поперчи і перемішай. В отриманий маринад додай цибулю і залиш на 10 хвилин, щоб вона настоялася.
- Креветки розморозь і занур на 2-3 хвилини в окріп.
- З мідій зціди маринад.
- Тунця дістань з олії, видали кісточки і розімни виделкою.
- Змішай морепродукти, тунець і цибулю з маринадом. Додай зелень і перемішай. Виклади салат із морепродуктів на блюдо, прикрась помідорами, гілочкою зелені і подавай.
Смачного!
Сподобався рецепт? Опублікуй в FB
